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E chegaram as festas de fim de ano…

E então vêm as festas e você se vê obrigada a sair da dieta. Por que? Sabemos que essa época é tentadora, sempre muita fartura nas mesas e preparações bem calóricas, mas será que precisamos comer de tudo em exagero como se não houvesse amanhã? Lembre-se que todo exagero repercutirá em seu corpo e/ou em […]

Beterraba – como consumir?

Você ainda passa reto pela beterraba, no supermercado e no self-sevice? Tudo isso é medo de engordar? Pois saiba que esse legume pode trazer muitos benefícios a sua saúde … Alguns estudos científicos já comprovaram que a beterraba é rica em antioxidantes e micronutrientes incluindo potássio, betaína, sódio, magnésio, vitamina C e nitrato inorgânico. Ao […]

Biomassa de Banana Verde

  Quer dar consistência e textura as suas receitas fit? Que tal adicionar a biomassa de banana verde? Esse alimento pode ser obtido somente da polpa, da casca ou da fruta verde inteira, que passa por um processo simples de cozimento, e assim pode ser empregada em outras preparações, trazendo consistência sem alteração do sabor. […]

Hábitos saudáveis começam desde pequeno

Nos últimos 20 anos temos visto uma mudança no perfil da população brasileira, em que a desnutrição deixou de ser uma preocupação e passamos a encarar a obesidade como um monstro dos tempos modernos. Nessa última semana comemoramos o dia das crianças e também o dia da alimentação. Será que não é a hora de […]

O que comer antes do treino?

  Sabia que a refeição pré-treino (aquela que antecede sua atividade física) é super importante para oferecer energia necessária para que você desempenhe bem seu treino? O principal nutriente nessa refeição deve ser o carboidrato. Portanto, segue alguns exemplos do que você pode comer antes de ir treinar: Granola sem açúcar com iogurte desnatado; 1 […]

Farinha de Castanha de Caju

Vocês sabiam que a farinha de castanha de caju é recomendado para pessoas que sofrem de fraqueza, problemas de depressão, situações de irritação e nervosismo? A castanha de caju ajuda a acelerar o metabolismo, fazendo o mesmo trabalhar em prol do emagrecimento e eliminando as toxinas presentes no corpo. É uma verdadeira fonte natural de energia, podendo inclusive […]

Os Benefícios da Chia!

Salvia hispânica, ou chia como é conhecida, é uma planta nativa do México, Guatemala e Colombia, a qual foi muito usada pelas civilizações antigas, principalmente por quem precisava de força e resistência. A chia possui altas concentrações de ômega 3, fibras, cálcio, magnésio, proteínas, potássio, manganês, fósforo e antioxidantes. Para quem busca emagrecer, a chia pode ser uma grande […]

Açúcar mascavo x Açúcar refinado

O açúcar mascavo é um alimento obtido diretamente do caldo da cana de açúcar recem extraído. Não passa por nenhum processo químico, nem pelo processo de branquiamento e clarificação. Contém proteínas, gordura, cálcio, fósforo, ferro, magnésio, sódio, potássio, zinco, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, niacina.  O açúcar branco é um resultado de um processo químico, o qual […]

Obesidade Infantil

De acordo com a OMS (Organização Mundial da Saúde), o número de crianças com obesidade aumentou de 31 milhões, em 1990, para 44 milhões em 2012. Esse problema se dá por diversos fatores, muitas vezes emocionais e comportamentais (até por algum problema hormonal), porém a principal causa é o sedentarismo e a má alimentação. Hoje […]